Cucinare....che passione

Una delle mie più grandi passioni è la "cucina creativa" : adoro sperimentare, inventare, mixare gusti & sapori...

E il povero Alex ( mio moroso nonchè futuro marito ) si offre gentilmente di farmi da cavia.

Vi posto la ricetta dei mitici PANCAKES, direttamente dagli U.S.A. ...

Ricetta x 2 persone:

150 gr Farina
150 ml Latte
1/2 bustina di lievito x dolci
un pizzico di sale
2cucchiai di zucchero
1uovo
1 noce di burro
1 cucchiaino di cannella
una spolverata di noce moscata