C’è un tempo per tutto

Ebbene si, il tempo è sempre poco; avrei mille cose da fare, alcune che devo fare ma non voglio, mille idee e tanti progetti che affollano la mia mente…
E, correndo correndo, ecco in questo periodo cosa ho “prodotto”:

Una cornice per il compleanno della mia amica Vale:

 

Dettaglio :

 

E la card che accompagnava la cornice:

                      

 

 

Poi un’altra card di Auguri che accompagnava una scatola porta tea fatta con le bustine che mi hanno richiesto:

            

 

E adesso passiamo alla mia creatività in cucina.

Dovete sapere (ma credo che la cosa sia ormai nota a tutti) che la scorsa settimana eravamo sommersi dalla neve; quindi, reclusa in casa, non mi è rimasto altro da fare che sfornare dolci.
Iniziamo con una CROSTATA DI ALBICOCCHE :

Per la ricetta guardate qui: http://www.misya.info/2007/11/12/crostata-di-marmellata.htm

 

Poi è arrivato il momento dei BISCOTTI  fatti in casa in tema con S.Valentino, farciti con marmellata di fichi fatta in casa.
Per la ricetta, guardate sempre sul blog della bravissima MISYA

 

 

Era da qualche giorno ( da quando, cioè, l’avevo scovata su Facebook) che avevo in mente di fare una ricettina di un dolce facile facile ma che sapevo che avrebbe sicuramente fatto breccia nel cuore di Mr. D.

Sto parlando della TORTA PAN DI STELLE :

Per la realizzazione vi servirà:

un pacco di Pan di Stelle,

latte e caffè in cui intingere i biscotti,

nutella che scioglierete a bagnomaria,

200ml di panna +  200 gr di mascarpone + 100 gr zucchero a velo che monterete per ottenere il frosting con il quale farcire il vostro dolce.

 

 

 

Ed, infine, vi propongo un dolce allo yogurt, cocco & cioccolato che io ho cotto utilizzando, però, uno stampo da plumcake invece della solita tortiera:

Ecco qui la ricetta : http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=210437

 

Vi auguro un buon mercoledì sera.
Alla prossima…