Challenge #114 Stampavie and more & Challenge #69 Fun with shapes and more

Questa settimana il Challenge #114 di Stampavie and more ha come tema "Christmas", il Natale e io partecipo con una card realizzata con carte Toga, timbro Magnolia "Flying Tilda" della "Fairy Tale Collection", fiori e brads, scritta interna embossata con polvere trasparente brilantinata, eyelets e nastrino.

Per la realizzazione ho seguito il tema proposto dal Challenge #68 di Fun with shapes and more che è "Link": bisognava seguire uno dei 3 schemi proposti (io ho scelto il primo ).

Buona Domenica ed Happy Halloween

Ho latitato per qualche giorno, lo so...Ma ho una buona giustificazione: sono stata dai miei a Salerno; poi la valigia da disfare, i panni da lavare, la casa da pulire... Ed eccomi qui, a lavoro come tutte le altre domeniche, ad intrattenervi con una ricetta a mio parere adatta ai pranzi domenicali :

CREPES PROSCIUTTO & FUNGHI :

Ingredienti per 4 crespelle:
1 uovo
150 ml di latte
100 gr di farina 00
sale

Ingredienti per il ripieno:
200 ml di besciamella
500 gr di funghi
200 gr di provola (o mozzarella)
50 gr di parmigiano
olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio
sale

Procedimento:
Preparare la besciamella con 20 gr di burro, 20 gr di farina e 200 ml di latte.
In una terrina sbattere le uova con il latte e un pizzico di sale. Aggiungere la farina e incorporarla mescolando con la frusta per non far creare grumi.

Riporre la pastella per le crespelle in frigo per 30 minuti circa ricoprendo la terrina con una pellicola.

Riscaldare la crêpière (o una padella antiaderente unta con un po’ di burro) e versate un mestolo di pastella e stendetela su tutta la superficie della crepiere. Cuocere le crespelle da entrambe i lati per un paio di minuti. E tenetele da parte, una sull'altra (così da farle rimanere morbide). Preparare ora i funghi facendoli saltare in padella con uno spicchio d’aglio e un pò d’olio. Cospargere ogni crespella con uno strato di besciamella e al centro disporre un cucchiaio di funghi e la mozzarella tagliata a fettine sottili. Richiudere ogni crespella a fagottino e posizionarle in una pirofila cosparsa di uno strato di besciamella. Cospargere le crespelle ai funghi con la restante besciamella, funghi e mozzarella. Spolverizzare il tutto con del parmigiano e infornare a 180°. Cuocere le crespelle ai funghi per 20 minuti circa o finchè non si saranno gratinate in superficie.

fonte: Mysia

Challenge #90 Wiff of Joy

E anche stasera ho dedicato un pò di tempo allo scrap e l'ho fatto più che volentieri, dato che la card che ho realizzato è destinata as una carissima amica,nonchè compagna di scuola dalle elementari all'università, che si è laureata...Grandissimo traguardo, Ely, AuGuRi..

Con questa card partecipo al Challege #90 di Wiff of Joy , il cui tema è "Distressing".

Ho utilizzato un timbro ovviamente firmato Wiff of joy ( magari poco adatto all'occasione ma tanto, tanto tenero, proprio come la persona che lo riceverà );per il bordo dell'ovale in cui è inserita la figura ho usato i distress, con un tocco di stickles; mentre il bordo è fatto col punch di Martha Stewart. La scritta, invece, è timbrata ed embossata, abbellita con fiore Magnolia e una coccinella portafortuna.

Anche l'interno del biglietto è "distressato", pronto per accogliere un nostro messaggio di auguri per la festeggiata.

Non solo scrap...E via di minestra...

Oggi vi propongo una ricetta di falice realizzazione, che io ho "dovuto" preparare perchè avevo gli ingredienti in frigo che andavano usati!!!!

Mezze penne con sugo di salsiccia, pomodorini & peperoncini verdi:

Fate rosolare la cipolla tritata con l'olio, tagliare a dadini i pomodorini; pulire i peperincini, privarli dei semi e tagliarli a rondelle. Aggiungi prima i pomodorini, poi i peperoncini e coprire.

Far cuocere e, intanto, spellare la salsiccia ( io ne ho usate due piccole) e sbriciolarla...Uniscila al sugo, salare, pepare e, intanto, cuocere la pasta (io ho optato per le mezze penne ma sono adatti anche i maccheroncini o i cavatappi).

Aggiungi 2 cucchiai di panna al sughetto e condire la pasta...

Cotto...e mangiato ;)

Stampavie and more...Challenge #113

Per la prima volta, anch'io partecipo ad un Challenge di Stampavie and more...E il merito è della mitica Giò che, con le sue fantastiche creazioni e i suoi innumerevoli spunti, mi ha ispirato.

Ho creato una card per un compleanno rispettando il tema della settimana "Blue and brown".

Ho usato Ian della The greeting farm, colorato con i pastelli acquerellabili e impreziosito con lo stikles, una texture della big shot con le stelle per embossare il cartoncino, nastro (anzi, 2...uno azzurro, l'altro marrone); per fare il numero "40", invece, ho usato una maschera della Fiskars..

Spero che vi piaccia e, soprattutto, spero che il festeggiato apprezzi (ve lo dirò domani ;) )

Nuovi sketch: The Pixie Cottage, Fun with shapes and more & Just Magnolia

Ecco un nuovo lavoro col quale partecipo allo sketch di "The Pixie cottage" : la bravissima Sadilla è Dt member e ci consiglia di seguire lo sketch oppure il tema "Qualcosa di dolce" ( o, anche entrambi)...Io ho cercato di seguire lo schema ma il timbro utilizzato "'60 Tilda " , col suo lollipop, ci riconduce sicuramente a qualcosa di "sweet".

COn questo segnalibro partecipo anche Challenge #68 di Fun with shape and more che ha come tema proprio il "Bookmark".

Per la realizzazione ho usato: cartoncini avorio, lilla e rosa, il timbro della collezione "A little yummy for yourt tummy " , colorato con pastelli acquerellabili (in certe situazioni li trovo più "comodi" degli Impress...consentono più sfumature) e glitterato con lo stickles (vedi lecca-lecca , vestitino Tilda e nastri nei capelli); il bordo l'ho fatto col punch di Martha Stewart...Come abbellimenti ho usato nastrino, fiori, brads..

E, come direbbe qualcuno "Non c'è due senza tre": ecco perchè, con questo segnalibro, partecipo anche al Just Magnolia Challenge, il cui tema è "Think pink", a sostegno della lotta contro i tumori.

Spero che il mio progetto vi sia piaciuto..

Cena di "mare"...da AmArE...

Le mie origini meridionali, ogni tanto, saltano fuori in cucina..E così, stasera, ho preparato quelle che la mia nonna chiama le "Maruzzelle" ( = lumachine di mare) e le alici "in piattella" o "all'acqua pazza" che dir si voglia..

Zuppa di maruzzelle :

1 kg di lumachine

500 gr pomodori pelati

1 peperoncino piccante

1 spicchio d'aglio

sale

prezzemolo

olio

Lavare velocemente le lumachine con acqua corrente , scolarle e cospargere di sale ( questo faciliterà la fuorisciuta delle nostre "maruzze"). In un tegame capiente far imbiondire l'aglio con l'olio, aggiungere i pomodori, il prezzemolo tritato, le lumachine e il peperoncino. Aggiungere qualche bicchiere d'acqua, coprire e far cuocere a fuoco bassissimo.

Passiamo ora alle Alici in piattella :

500 gr alici

aglio

olio

prezzemolo

1/2 bicchiere di vino bianco

Pulire le alici (togliendo la testa e le interiora) e disporle in un tegame. Aggiungere un pò d'olio, un pizzico di sale, 2 spicchi d'aglio tagliati a metà, prezzemolo e vino bianco (per una ricetta "analcoolica" è sufficiente 1/2 bicchiere d'acqua). Coprire e cuocere a fiamma bassa...

Me & ...Myself...

Tutto il giorno ho pensato e ripensato al fatto che avevo questa smania, questo bisogno fisiologico di "creare" qualcosa. E così, in giro per il web alla ricerca di spunti e idee nuove, mi sono imbattuta in diversi blog di creative molto più esperte di me che, periodicamente, indicono delle sfide...E, così, ho deciso di mettermi in gioco...

Iniziamo con "One More Scrap" : la Sfida #16 ha come titolo: Ugly Betty !
Gli ingredienti da usare per la sfida erano:

- una cosa che inizia con la "B" = bottoni

- perle o mezze perle = ne ho usata una (attaccata al fiocchetto in alto)

- abbellimenti a gruppi di 3 ( 3 bottoni, 3 cuoricini)

- i colori: viola-verde-lilla-fuxia

- una fantasia geometrica (i cerchi embossati )

- la foto in bianco e nero = è quella del mio matrimonio 33 giorni fa!

- frase della canzone = "If you're lost you can look and you will find me

Oltre al cartoncino, ho usato del sisal verde e dei nastri ( li adoroooooo )

Spero di aver rispettato tutte le regole...

Con questo progetto partecipo anche alla sfida di ottobre di Scrapbooking club cafè : il titolo è "OCCHI".

Beh, quale foto è più adatta se non quella del mio giorno più bello??? Guardate un pò i miei occhi cosa dicono ;)

Con questa card avrei tanto voluto partecipare allo Sketch LO #005 di Sketchalicious...peccato che sia arrivata con 26 minuti di ritardo perchè avevo capito che la scadenza era il 24 di ottobre e non il 20 alle ore 24!!!!Va beh, sarà per la prossima ;)

A proposito di Polpette...

Per cena ho deciso di fare qualcosa di diverso, di insolito, delle polpette per così dire, "particolari"....

POLPETTE PATATE E SPINACI:

Ingredienti: x 12 polpette

4 patate (oppure una busta di purè)

100 ml acqua

200 ml latte

100 gr spinaci

50 gr emmenthal

30 gr parmigiano

1 uovo

cipolla

30 gr burro

Preparazione:

Lessate le patate e passatele con lo schiaccia-patate ( seguendo lo stesso procedimento per fare il purè). Tritare la cipolla e farla rosolare con un filo d'olio, burro. Aggiungere gli spinaci (io ho usato quelli surgelati) e salare. Tritarli e incorporarli al purè. Aggiungere l'uovo, il parmigiano e l'emmenthal grattugiati. Formare delle polpette, passarle nel pangrattato e friggerle.

P.s. se l'impasto dovesse risultare molle e difficile da maneggiare aggiungete un pò di pangrattato.

E' un piatto, veloce, sfizioso e molto appetitoso. Provare per credere!!!

Waiting for...Christmas 2010...

Lo so, mancano ancora poco più di 2 mesi al Natale...Ma stamattina ho dispensato consigli sulle sfere di Natale decorate col decoupage e ho pensato di scrivere un post proprio sull'argomento.

Ho trovato questa facile guida per realizzare le sfere, che potremo usare come addobbi per il nostro albero o da regalare alle amiche.

Realizzare le palle di Natale è divertente e semplice, in quanto ci si può sbizzarrire nella scelta dei tovaglioli (e quelli natalizi sono di tutti i tipi) e nell’uso della tecnica.
L’unico problema che potreste avere è il formarsi di pieghe sull’immagine che possiamo eliminare o rendere meno evidenti spugnando sopra l’immagine :)
Per abbellire le vostre palline, potete lavorarle anche dall’esterno utilizzando le penne che creano rilievo, il Cres Decò, lo Stucco Neve, la Foglia Ora… A voi la scelta! :)

Occorrente
- Palle decorative in plastica trasparente
- Tovaglioli o carta per decoupage
- Colori acrilici
- Pennelli e spugne
- Colla a caldo
- Nastri colorati
- Penne rilievo, Cres Decò, Foglia Oro…

Realizzazione con la Tecnica della Spugnatura:
- Apriamo la pallina a metà.
- Ritagliamo l’immagine che vogliamo utilizzare, l’appoggiamo al centro della sfera e la incolliamo partendo dal centro e andando verso le estremità.
Una volta asciutta la colla, ripassiamo il dietro dell’immagine con il colore acrilico bianco senza uscire dai bordi.
- Facciamo la stessa cosa anche nell’altra metà della pallina.
- In base all’immagine scelta con le spugne potete ricreare (riprendendo alcuni colori) l’ambiente intorno all’immagine.
- Una volta asciutto il colore acrilico, chiudiamo la pallina e lungo il suo bordo di chiusura mettiamo del nastro colorato, fissato con la colla a caldo, e facciamo un fiocco.

Realizzazione con la Tecnica del Craquelè:
- Apriamo la pallina a metà.
- Ritagliamo l’immagine che vogliamo utilizzare, l’appoggiamo al centro della sfera e la incolliamo partendo dal centro e andando verso le estremità.
Una volta asciutta la colla, ripassiamo il dietro dell’immagine con il colore acrilico bianco senza uscire dai bordi.
- Facciamo la stessa cosa anche nell’altra metà della pallina.
- Stendiamo il craquelè partendo dal centro della pallina andando fino ai bordi, quando è asciutto passiamo con un colore acrilico chiaro e, una volta formatosi le crepe, stendiamo per ultimo un colore più scuro che riprenda l’immagine.
- Una volta asciutto il colore acrilico, chiudiamo la pallina e lungo il suo bordo di chiusura mettiamo del nastro colorato, fissato con la colla a caldo, e facciamo un fiocco.

Realizzazione con la Carta di Riso:
- Apriamo la pallina a metà.
- Ritagliamo l’immagine che vogliamo utilizzare, l’appoggiamo al centro della sfera e la incolliamo partendo dal centro e andando verso le estremità.
Una volta asciutta la colla, ripassiamo il dietro dell’immagine con il colore acrilico bianco senza uscire dai bordi.
- Facciamo la stessa cosa anche nell’altra metà della pallina.
- Strappiamo la carta di riso bianca e incolliamo nelle due metà, una volta asciutta scegliamo la carta colorata (sempre riprendendo i colori dell’immagine) e la incolliamo.
- Una volta asciutta, chiudiamo la pallina e lungo il suo bordo di chiusura mettiamo del nastro colorato, fissato con la colla a caldo, e facciamo un fiocco.
Al posto della carta colorata potete spugnare sulla carta di riso bianca con una spugna e il colore acrilico diluito con un po’ d’acqua.

Le immagini si riferiscono al mio primo "esperimento", fatto proprio in occasione del Natale scorso. Ci sono delle imperfezioni, soprattutto in quelle dai colori scuri (la rossa e la blu) ma, una volta scoperto l'inghippo, le altre verranno sicuramente meglio;)

Prevenire è meglio che curare

Ottobre è il mese della prevenzione per il tumore al seno... E' una battaglia che mia zia ha combattuto ed è riuscita a vincere, con la tenacia, l'aiuto di bravi medici e tutto l'affetto possibile della sua famiglia...

Durante questo mese gli oltre 390 Punti Prevenzione (ambulatori) LILT, la maggior parte dei quali all’interno delle 106 Sezioni Provinciali della Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, saranno a disposizione per visite senologiche e controlli clinici strumentali.

Per conoscere giorni e orari di apertura dell’ambulatorio LILT più vicino, in cui effettuare anche esami di diagnosi precoce e controlli, si può chiamare, per informazioni, il numero verde SOS LILT 800-998877 o consultare i siti www.nastrorosa.it o www.lilt.it dove saranno pubblicati anche gli eventi organizzati nelle varie città italiane nel mese di Ottobre.

DITE SI ALLA PREVENZIONE...PREVENZIONE VUOL DIRE AVERE UNA POSSIBILITA' IN PIU' DI VINCERE QUESTA BATTAGLIA.

fonte : http://www.mammafelice.it/2010/10/12/rivoluzione-in-rosa/

Timbroscrapmania Challenge #13 -

Il tema del Challenge #13 di Timbroscrapmania http://timbroscrapmania.blogspot.com/2010/10/timbroscrapmania-challenge-13-box-bag.html , proposto da Lina, è "Box, Bag! - Scatoline, Borsette!"

E quale migliore occasione per usare una fustella della big shot che mi piace molto, una carta comprata in fiera mesi fa (molto adatta per quest'occasione), un timbro "Impronte d'autore", embossato con tampone versacolor e polvere per embossing perlata, fiore, nastro e brads per abbellire il tutto.

Ho, così, creato una borsina adatta a contenere i confetti per il battesimo di una bimba..

Che ve ne pare???

Con questo progetto partecipo anche al nuovo concorso di Artare http://artareideepercreare.blogspot.com/2010/04/concorso-artare-per-la-festa-della.html

dal tema "Porta- confetti per nascite"

Per la serie: Cotto e mangiato

Oggi vi presento le ricette della cena preparata ieri sera per festeggiare con Mr. D il primo mese da marito e moglie...

Ho improntato la cena sulla base della mia passione per le spezie: ho preparato un pollo in salsa agrodolce con riso basmati, polpettine speziate in salsa al curry, cupcakes al cioccolato e meringata al cucchiaio (espressamente richiesta dal maritino, dopo aver visto il video di "Cotto e mangiato" della Parodi).

POLLO IN SALSA AGRO-DOLCE

Ingredienti (per 2):

Per la salsa:

• 250g di salsa di pomodoro
• 7 cucchiai di zucchero
• 7 cucchiai di aceto di vino bianco
• 5 cucchiai di acqua
• 1 cucchiaio di maizena
• 3 cucchiai di salsa di soia

Per la pasta:

• 50g di maizena
• 50g di farina
• 12.5cl di acqua
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di sale

Per il pollo:

• 150 a 200g di pollo a persona
• 2 fette di ananas (tagliate in lunghezza e dunque non rotonde)
• 1 peperone
• olio per friggere
• sale

Preparazione:

Cominciamo a preparare la salsa agrodolce. Mescolare bene tutti gli ingredienti, portare ad ebollizione e cuocerla a fuoco vivo, finchè non si addensa. Assaggiare e aggiungere zucchero, acqua o aceto a piacere, a secondo dei gusti.

Poi, bisogna preparare il pollo: tagliarlo a pezzettini; prepariamo la pasta in cui sarà messo il pollo prima di essere fritto. Bisogna mischiare bene la farina, la maizena, il bicarbonato e il sale. Aggiungere progressivamente l'acqua fino ad ottenere un impasto collante e abbastanza spesso (gestire la quantità di acqua fino ad ottenere questa consistenza. Un po' di più o un po' di meno non fa grande differenza).) Versare il pollo in questa pasta, e mischiare bene. Tutto il pollo deve esserne ricoperto.Versare dell'olio nel wok. Riscaldatelo e fate cuocere i pezzi di pollo (massimo dieci pezzettini alla volta). Sgocciolateli bene, e disponeteli su un piatto ricoperto di carta da cucina. Così, otteniamo dei piccoli "bignè di pollo". Tagliare il peperone e l'ananas a pezzettini (non troppo piccoli). Togliete l'olio dal wok, lavatelo bene, e rimetteteci appena un po' di olio. Fate dorare il peperone e l'ananas. Poi, aggiungete il pollo e fate rosolare per 1 o 2 minuti.Basta aggiungere la salsa (la quantità dipende da come vi piacciono i piatti in salsa: con molta o poca salsa!). Mischiare bene, e servire subito.

Io l'ho accompagnato con del riso basmati, cotto in acqua salata, passato sotto l'acqua fredda, e riposto in una teglia imburrata: metterci sopra dei fiocchetti di burro e passare in forno per 15 minuti.

Polpettine speziate:

Per le polpettine:
400 g di vitello macinato
1 fetta di pancarré ammollata in poca panna o latte
1 piccolissimo spicchio di aglio fresco*
1 pezzettino di zenzero fresco
1 uovo
2 cucchiai di grana grattugiato
sale
farina bianca q.b.

Per la salsa:
1 cipolla
1 pezzetto di zenzero fresco
1 foglia di alloro
1 spicchio d'aglio
2 cucchiaiate di curry casalingo
olio di girasole o ghee
150 g di yogurt greco ( o panna da cucina )

In una terrina riunire vitello macinato, mollica di pane strizzata, grana, sale, aglio e zenzero grattugiati, l'uovo. Mescolare il tutto con le mani, forgiare delle piccole polpette. Passarle nella farina.
In un largo tegame mettere l'olio, l'alloro, lo spicchio d'aglio, lo zenzero grattugiato e il curry. Lasciar insaporire qualche minuto quindi aggiungere la cipolla tritata finissima. Far rosolare, a fiamma moderata, una decina di minuti. Diluire con una tazza abbondante di acqua bollente, aggiungere le polpettine, coprire e proseguire la cottura per una mezz'oretta. Se l'intingolo dovesse ritirarsi troppo aggiungere altra acqua, sempre bollente. Poco prima di servire, stemperare lo yogurt nella salsetta, regolare di sale e lasciar addensare per pochi minuti. Servire con del riso pilaf o del couscous.

*Se avete in casa solo aglio secco rinunciateci, è troppo forte. Sostituitelo, eventualmente, con un cucchiaino di cipollotto tritato finemente.

fonte: http://labelleauberge.blogspot.com/2007/05/polpettine-speziate.html

Cupcake al cioccolato:

Ingredienti per 6 cupcakes al cioccolato:
75 gr di farina 00
40 gr di burro
70 gr di zucchero
1 uovo
30 gr di cioccolato fondente
20 ml di latte
1 cucchiaino di lievito

Ingredienti per la crema frosting:
100 gr di philadelphia
40 gr di burro
50 gr di zucchero a velo
colorante in pasta per alimenti
zuccherini

Procedimento:
Lavorare il burro con lo zucchero fino a renderlo una crema.
Aggiungere le uova e continuare a lavorare..
Aggiungere la farina setacciata insieme al lievito e continuare a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e fluida. Nel frattempo, far sciogliere in un pentolino a bagno maria il cioccolato, quindi aggiungere il latte e amalgamare.Quando il composto risulterà liscio e spumoso aggiungere il cioccolato.

Continuate a lavorare il composto fino ad ottenere una crema fluida.Riempite gli stampini per cupcakes per 2/3 con il composto ottenuto.Infornare i cupcakes al cioccolato a 180° in forno già caldo e cuocete per 15 minuti.Sfornare i cupcakes e lasciarli raffreddare.

Nel frattempo preparate la crema frosting…Lavorate il burro morbido con lo zucchero e il formaggio.Il risultato dovrà essere una crema liscia alla quale aggiungete poche goccie di colrante per alimenti.

Mette la crema in una sac a poche e decorare il cupcake come preferite.Infine decorate il cupcake al cioccolato con gli zuccherini.

fonte: http://www.misya.info/2009/04/14/cupcakes-al-cioccolato.htm

Meringata al cucchiaio da Cotto e mangiato

Un dolce facilissimo e squisito in 5 minuti. In una ciotola sbattiamo 3 rossi con 6/7 cucchiai di zucchero ,mescoliamo fino a che non diventano bianchi e spumosi. A parte montiamo 600 ml di panna fresca ,versiamo in una ciotola;aggiungiamo 2 cucchiai di marsala secco nelle uova sbattute,versiamo tutto nella panna delicatamente e mescoliamo dolcemente dal basso verso l' alto per non smontare tutto.Aggiungiamo almeno 500 gr di meringhe sbriciolate a pezzi piu' grandi e piu' piccoli ,mescoliamo e mettiamo in freezer tutta la notte.Versiamo in calici o ciotole e serviamo o con cioccolato fuso o magari con dei lamponi.

Tu che sei parte di me - For you, My love..-

Sketch Card #5 Sketchalicious.

E' la prima volta che partecipo allo sketch di Sketchalicious e lo faccio con molto piacere perchè la card realizzata ha un valore importante (è quella fatta per mio marito per il nostro primo mese da sposati).

Ho utilizzato i meravigliosi timbri Magnolia, colorati con gli Impress; per la scritta ho utilizzato un timbro Penny black embossato.

I nostri primi 30 giorni da marito e moglie..

Io e il mio bel maritino oggi festeggiamo il nostro primo mese da sposati...

Per colazione gli ho preparato i suoi adorati pancakes (era contento come un bambino..ahahahah..) e lui mi ha "omaggiato" di uno splendido mazzo di fiori (11 rose rosse e una bianca) e di un biglietto dolcissimo....Lo risposerei ogni giorno della mia vita.

Desperate housewife alla riscossa...

Una blogger-casalinga disperata, alle prese con la cena, le pulizie di casa, le camicie del maritino,il bucato da stendere ma con l'irrefrenabile di voglia di muffin salati :

Ingredienti x 12 muffin

375 gr farina 00
100 gr olio di semi di girasole (o 125 gr burro)

250 ml latte
2 uova
1 bustina lievito x torte salate
1 cucchiaino raso di sale
250/300 gr di verdure e/o salumi + formaggi

Mescolare la farina, il lievito e un cucchiaino di sale in una ciotola. In un'altra terrina mescolare le uova e il latte (io ho usato le fruste) e, poi, aggiungi l' olio (o il burro) e il ripieno (salumi-formaggi-verdure: io ho usato prosciutto cotto, emmethal, salamino piccante) e versare il tutto nella terrina della farina. Amalgamare il composto e riempire gli stampini x 2/3 (stampo in silicone - quello che ho usato io- oppure quello in alluminio, imburrato).
Cuocere a 170° x 25 minuti.

Provateli, sono deliziosi..